Vanilla Latte

Onze exclusieve Top Grade Ceremonial Matcha heeft een volle en romige umami smaak. Je kunt deze zelfs puur drinken.

De High Grade Ceremonial Matcha heeft een mooie balans in smaak waardoor hij wat sterker is.

Ben jij een beginnende matcha drinker en weet je nog niet welke bij jou past? Dan is onze Vanilla Latte een geschikte optie! Let op: deze is al pre-mixed met suiker en vanille. Hierdoor hoef je geen suikers en/of honing toe te voegen!

Onze matcha komt uit Uji, Japan, een gebied dat wereldwijd bekendstaat om de productie van de allerbeste kwaliteit matcha. Het unieke klimaat en de rijke bodem van Uji zorgen voor de perfecte omstandigheden om deze premium groene thee te verbouwen.

Met zorg en vakmanschap wordt onze matcha op traditionele wijze verwerkt, wat resulteert in een volle, rijke smaak en een levendige groene kleur.

Met deze stappen maak jij een perfecte matcha (latte):

1. Zeef de matcha
Gebruik een fijne zeef om ongeveer 1-2 gram (een halve theelepel) matcha poeder te zeven. Dit helpt klontjes te voorkomen en zorgt voor een gladde textuur.

2. Verwarm het water
Verhit water tot ongeveer 80°C. Gebruik geen kokend water, omdat dit de delicate smaak van de matcha kan verbranden.

3. Voeg een kleine hoeveelheid water toe
Giet een kleine hoeveelheid (ongeveer 30 ml) warm water in de kom met de gezeefde matcha.
TIP: Je kunt ook met koud water 'cold whisken'. Hierdoor ontstaat er nog meer schuim.

4. Klop de matcha
Gebruik een bamboe garde (chasen) en klop de matcha in snelle zigzagbewegingen (in een "W"-vorm) tot er een schuimige laag ontstaat aan de bovenkant.
TIP: Voor een extra romige smaak kun je in plaats van water ook je matcha kloppen met melk naar keuze.

5. Melk naar keuze
Verwarm je melk naar keuze, of giet er koude melk naar keuze bij.

6. Ultiem genieten
Geniet van de rijke, umami-smaak en de levendige groene kleur.

Enjoy your Matcha Muse

Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt zonlicht,

Na opening in de koelkast bewaren.

Op werkdagen besteld voor 15:00? Wij doen onze best om deze ook die dag op de post te doen!