Onze matcha is een persoonlijke uitnodiging om te relaxen, bewust te genieten en geïnspireerd te worden door de rust en focus.
Het zit boordevol antioxidanten en biedt tal van gezondheidsvoordelen. Zo kun jij, net als ons, genieten van een fluweelzachte, romige matcha, vol van smaak en perfect in balans.

Dankzij de hoge concentratie catechinen, in het bijzonder EGCG, helpt matcha vrije radicalen te bestrijden en kan het het immuunsysteem versterken. Het bevat ook L-theanine, een aminozuur dat ontspanning bevordert zonder slaperigheid, en in combinatie met de aanwezige cafeïne zorgt dit voor een heldere, gefocuste energieboost. Bovendien kan matcha de vetverbranding stimuleren en zo een positieve bijdrage leveren aan het metabolisme. Door regelmatig een kopje matcha te drinken, profiteer je dus van zowel fysieke als mentale gezondheidsvoordelen.

Wij geloven dat de ware schoonheid schuilt in eenvoud –
in de puurheid van de natuur en de verfijning van het moment.

Laat onze matcha je dagelijkse bron van inspiratie, rust & energie zijn.

Veelgestelde vragen
Waar komt jullie matcha vandaan?

Onze matcha komt uit Uji, Kyoto - Japan.
Waarom kiezen voor matcha muse?

Uji wordt gezien als de geboorteplaats van matcha: daar introduceerde de zenmonnik Eisai in de 12e eeuw de teelt van tencha en de techniek om er poeder van te maken. De combinatie van mistige heuvels, vruchtbare alluviale gronden langs de Uji-rivier en strenge schaduwmethodes zorgt voor extra veel theanine (umami), wat een fluweelzachte, zoete smaak met subtiele bitterheid oplevert. Daardoor wordt Uji-matcha beschouwd als de ceremoniële topkwaliteit onder de matchapoeders.

In vergelijking met de andere grote gebieden; kies je dus voor kwaliteit als je kiest voor matcha uit Uji. In de andere gebieden ligt vooral de focus op kwantiteit, met machinale verwerking en grootschalige productielijnen, waardoor de prijzen lager zijn en de matcha vooral in bulk (culinair grade) wordt afgezet.



Bij Matcha Muse, weet je dus zeker dat je kwaliteit drinkt.
Wat is het verschil tussen matcha en gewone groene thee?

Bij matcha consumeer je het hele theeblad in poedervorm, wat zorgt voor een krachtigere smaak én meer gezondheidsvoordelen dan bij gewone groene thee, waarbij je alleen een infusie drinkt.
Zijn er gezondheidsvoordelen aan matcha?

Matcha bevat antioxidanten, ondersteunt de stofwisseling, helpt bij focus en ontspanning, en geeft een langdurige energieboost zonder crash.
Bevat matcha cafeïne?

Ja, matcha bevat cafeïne, maar ook het aminozuur L-theanine, wat zorgt voor een kalme en gefocuste energie in plaats van een nerveuze ‘boost’.
Hoe maak ik matcha klaar?

Zeef 1-2 gram matcha in een kom, voeg 70ml heet (niet kokend) water toe en klop met een bamboe klopper (chasen) tot schuimig. Je kunt de juiste tools hiervoor terugvinden in onze webshop in onze mooie kit.
Hoe bewaar ik de matcha het beste?

Bewaar matcha luchtdicht, op een koele en donkere plek (bij voorkeur in de koelkast) om de smaak en kleur te behouden.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling?

Binnen 1-2 werkdagen proberen wij alle orders te versturen zodat jij zo snel mogelijk kunt genieten van een heerlijke matcha.